今日は、川崎市の某名門校の保護者会さまよりご依頼の
インド料理教室でした。普段のお料理教室は男性のご参加もありますが
だいたい男性のご参加は２〜３名様で、
メンバーの大部分が女性というパターンがほとんどです。
それでも今まで「女性だけ」ということはなかったので、
弊社のインド料理教室、他のお料理教室に比べればは
比較的男性率は高いと思っていました。今回は私も初めての体験ですが、
生徒様は全員男性、まさに「男の料理教室」となりました。

「家に帰ったら家族のために作れるように
　しっかりイチから習いたい!」
というリクエストでみっちり実習だけで３時間、
講師を勤めさせていただきました。
（普段は試食、撤収も含めて３時間です。）

男性のみのインド料理教室は初めてだったのですが、
予想以上に楽しかったです！！！！！
私は普段無口なので、「先生もっとしゃべってくださいよ〜」
とアシスタントにダメ出しされてしまうことも多々あるのですが、
今日はそんなこともなく、自分としては絶好調な感じでした。（笑）
皆さんにも楽しんでいただけたでしょうか？
お料理も失敗することなく、とてもおいしく出来上がりました。
ぜひぜひ、また来年も呼んでくださいね。（笑）

■タンドリーチキン・バトゥラ

■キーマカレー

■本日のインド料理教室メニュー
　・バトゥラ
　・キーマカレー
　・タンドリーチキン
　・マサラポテト

⇒インド料理教室
⇒キーマカレーレシピ

いただいたみかんをお店に帰ってから食べました。
甘くてとてもおいしかったです。
ありがとうございました。