はちみつドーナツ

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Nice!

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ホットケーキミックス 150グラム
卵    1個
牛乳   大さじ1
はちみつ 大さじ1

卵と牛乳を泡だて器でよく混ぜます。
ホットケーキミックスとはちみつを加えて、切るように混ぜます。
揚げ油の中にスプーンで生地をすくって入れて、色よく揚げたら出来上がり。

てんてんが、何故丸い穴が開いたドーナツじゃないの!と不服そうでしたが、パパと争うようにして食べてくれました♪
ミスタードーナツも大好きだけど、揚げたてのおうちドーナツも大好きです。

また風邪を引いているてんてん。
治ったと思うと、咳が出始めます。
風邪を繰り返し引くことによって、体も強くなっていくのでしょうか。

1歳で初めて風邪を引いた時、入院してしまったてんてんです。
マイコプラズマ菌に感染していて、大きな病院で検査して分かりそのまま10日間入院でした。
その時のことが頭から離れず、風邪を引くとすごく心配になっていました。
まだ今でも喘息のこととかで心配しすぎる面もありますが、
てんてんの体と一緒に自分自身の心配性な部分も少しづつ鍛えられている気がします。