おはようございます(*^_^*)昨日は米沢から帰って来て、家に入ろうとしたら・・・カギを無くしてしまったらしく…家に入れずに参ってしまいました。。。管理会社の方に対応してもらい一命を取り止めましたが(;Oなんだか俺って最近うっかりしてるんですよねぇ。先日はお金落とすし…ついてないなぁ。
今日は仙台のDATEFM本間さんのエアジャムフライデーに出演し、その足で東京に向かいます。そうそう、
言うの忘れてましたが、明日は東京西新井のアリオというスーパーのクッキングサポートコーナーにて調理実演・試食提供イベントを開催するんです。時間は11時14時16時の三回です。売り場の中にある見たいなのでもし買い物にいくんだよ〜という東京の方。アリオ西新井店に遊びに来てください(*^_^*)

そして、先日28日より。【クリスマス特集　Yahoo! JAPAN】にてレシピを掲載させていただいてま〜す。
今日で11月も終わり。あとは今年も一ヶ月ですね。クリスマスも近い！と言う事で是非こっちもチェックして見てくださいね！⇒[ココをクリック]

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'''牡蠣とセリのチヂミ'''
材料（二人前）
剥き牡蠣　１００ｇ（塩を振って軽く揉んで水洗いして水きり）
セリ　１束（１ｃｍ程度の長さにカット）
市販の天ぷら粉　3/4カップ（１５０ｃｃ）
片栗粉　大さじ２
水　3/4カップ（１５０ｃｃ）
炒りゴマ　たっぷり
ごま油　大さじ３
塩or酢醤油　お好みで

'''作り方'''
ボウルに天ぷら粉、片栗粉、水を加えて混ぜ溶かします。そこに牡蠣とセリを加えまぜましょう。
フライパンを中火で熱してごま油をひいて生地を焼き入れます。丸く広げて上から炒りゴマをたっぷり振ります。両面狐色にカリッと焼いたら出来上がりです。塩、もしくは酢醤油などでいかがかな？
これは酒が進みますよ〜ｗ

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　　　　　　　　　　　　　　２００７年　５月１９日（土）

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