先日発売のMart1月号にて、コストコの大型食材使いこなしの特集ページを担当させていただきました＾＾。7ページに渡って、メインからパスタ、ごはん、デザートまで。全部で20レシピです。このぺージ用試作という名のもとに、コストコで色々にお買い物の日々・・・。楽しかったーー。どどん！と大きなお肉や、お魚、缶詰を買って使いこなして、クリスマスや年末のパーティ☆のイメージでレシピを組み立てました。撮影中に、好評だったのは　ジューシーなローストポーク、海老の頭を使ったトマトソースのパスタ、海老カニクリームコロッケ、トマト缶を使ったクレソンと手羽先の鍋、メイプルティラミス・・・等等♪コストコでなくても手に入る食材ばかりなので、12月のこれからのお家パーティに役立てるといいなあ＾＾。今月号は、可愛いジェルジェムの付録つき！その可愛い使いこなし方も載っています。書店で是非是非お手にとってくださいませませ♪また、この撮影現場等は、MART公式ブログ後日紹介させてください。＊＊＊すみません。本日は献立お休みします・・・。本日は、これから、打ち合わせで、娘と一緒に外ご飯をしてくるからです。寒いですね。皆様風邪など引きませんように。