11月29日のお弁当

和風酢豚
ピーマンの塩・胡椒炒め
オムレツ
きんぴられんこん

昨日と見た目一緒だけど、一応お肉の味付けがちょびっとだけ違う。他は全く同じだけど、まあよかろう！（笑）

『和風酢豚』
?豚肉の切り落としに、塩・胡椒・酒を揉み込む。（←前日に準備）
??を4つ折り（←ペラペラの切り落としだったので）にして片栗粉をまぶしてこんがり焼き、お皿に取り出す。
?フライパンをペーパーできれいにしてから、めんつゆ＆らっきょうの漬け汁を入れて煮立て、お肉を戻して味を絡める。荒挽き黒胡椒を振って出来上がり。

いつも遊びに来てくれてありがとう（*^_^*）