2007年11月28日 朝食

0
Nice!

イメージ 1<br />
オリジナルのサイズの画像を見る場合はクリックしてください。【ひとこと】
今朝の味噌汁は、7歳に作ってもらいました。
「卵焼き作りたいなー」と言って台所へ来たので
「卵焼きもいいけど、先に皆のためにお味噌汁作ってくれない?」と言うと
「いいよっ♪」と言いながら、早くも鍋に手を伸ばしていました。
「冷蔵庫の中から、具になりそうなものを出してね」と言うと、7歳が選んだのは、なめこと豆腐。
「いいねー。後は、乾物の棚から、わかめの瓶持って来てよ。
 ほら、家には『わかめ星人』(1歳)がいるでしょ」
と言うと、ニヤッと笑ってわかめを取ってきました。
そのまま鍋に入れようとしたので、戻さないとしょっぱいことを話し、水につけてもらいました。
鍋に水1L(500mlの計量カップに2杯)を入れて火にかけ、
沸いたら具を入れてさっと火を通し、味噌(大さじ5)とかつお節(トングでひとつかみ)を
投入しておしまい。
味噌の計量には、女子栄養大学の計量スプーン(+すりきりベラ)を使わせています。
ステンレス製がいいなと思っているので、メラミン製の栄大スプーンはちょっと残念なのですが、
こどもにも扱いやすい形だと思います。
味噌汁を作ったら、卵焼きのことは忘れてしまったようで、すぐにご飯と味噌汁を食べ始めました。

★4分づき米ご飯
★なめこと豆腐とわかめの味噌汁
★昨日のサラダの残り
★マスの煮つけ
★果物(りんご、みかん)
★ほうじ茶

☆☆☆レシピブログに参加しています☆☆☆
<a href="https://www.recipe-blog.jp/ranki.cgi?id=6716" target="_blank">