おおはようございま〜〜っすｗなぜ雪が白いのか・・・それを斉藤さんが一生懸命説明してました。
びみょーな説明でしたが、俺にはしっかり斉藤さんの説明を理解することができましたよ〜！って何の話だって事ですけどｗ
さて実はAUショッピングモールで俺コンシェルジュを勤めさせてもらってます。AUの方はサイトを見て見てくださいね。その他の方でも見れちゃいます。「Merry　Meny　Xmas」特集です。プレゼント決まって無い人などはおススメですよ〜！'''こちらをクリック'''

あぁ〜〜〜！！今から東京に行かなければならにゃいのです！時間がありません・・・急がねば＼(◎o◎)／！

久々ですがオフィシャルの道具達を更新しましたよ〜！是非こちらも'''[クリックして]'''見てくださいね！

'''鱈と豆腐の昆布蒸し菊花餡'''
材料（4人前）
鱈　2切れ（半分にカットする）
豆腐　1丁（8等分にスライス）
昆布　１５ｃｍ程度（水で戻したものを8等分）
万能ネギ　4本（小口切り）
水溶き片栗粉　適量
（菊花餡）
黄菊　3個（ゆでたもの）
だし汁　2カップ
薄口醤油　小さじ１
塩　少々
酒　小さじ１
みりん　小さじ１

'''作り方'''
耐熱の器に豆腐、昆布、鱈と重ねておきラップを掛けて10分程度蒸します（もし蒸し機が無い場合はフライパンにお湯を沸かしてそこに入れてふたをしましょう。鍋でもかまいません）
蒸しあがったら鱈に火が通ってるのを確認して豆腐から余分な水分が出るのでその水分を切ります。
菊花餡を合わせて水と機片栗粉で餡を掛け、万能ネギを加えたらそれをたっぷり掛けて召し上がれ。
ゆずなんてものがあれば加えるとすごく香りがいいです。

〓　宝島社　　　　　　「こうちゃんの簡単料理レシピシリーズ」累計１００万部突破！
〓　ヴィレッジブックス「こうちゃんレシピ　和食がいちばん！」
　　　　　　　　　　　　　　２００７年　５月１９日（土）

　　　'''↓↓レシピ本の購入やこうちゃんの日記など↓↓'''

'''レシピブログというところに登録してみました⇒'''[ココをクリックすると見れます]

にほんブログ村(ココをクリック)]