<材料>　　　　　　　　　　　　　　　　　　２人分
讃岐うどん　　　　　　　　　　　　　　　　　　　２玉
うどんスープ　　　　　　　　　　　　　　　　　　２袋
かまぼこ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　適量
とろろ昆布　　　　　　　　　　　　　　　　　　　適量
天かす　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　適量
ネギ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 適量
一味唐辛子　　　　　　　　　　　　　　　　　　適宜

<作り方>
１．鍋に水４００mlをわかしてうどんスープ、みりん、
　　酒、薄口醤油各少々を加え、うどんを入れる
　　２～３分ゆでて丼に入れる

２．かまぼこ、とろろ昆布、天かす、ネギをちらし、
　　一味唐辛子をふって頂きます

＊　レシピブログ・モニター、ハウス食品に「和香り」、
　　一味唐がらし、さて、何に使おうかなと考えた時、
　　讃岐うどんにかけて、いつものスパイスとどう違うか
　　比べたくて・・。辛さが絶妙でした。
　　それでは、３種の「和香り」の質問にお答えします。

Ｑ１：あなたが「和香り」で作ったのはどんなレシピ？

以前紹介した中から七味唐がらしを使った料理、和香りのブリソテー・七味風味。

粉山椒を使った料理、ソース煮豚・粉山椒風味。

そして、今回紹介の讃岐うどん・一味風味です。
　　　　　
Ｑ２：和香りの「七味唐辛子」「一味唐辛子」「粉山椒」、一番気に入ったのはどれ？

一味唐辛子の辛さが、実に絶妙で、うどんを食べるとよく分かります。
　　　　　
Ｑ３：和香りの「七味唐辛子」「一味唐辛子」「粉山椒」、いつも
ご自宅でお使いのものと、一番違いを感じたのはどれ？

粉山椒の香りは、とっても濃い風味が美味しかったです。

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