さて、数多くあるパスタの種類、ソースの種類で何が一番好きかな？変なはなしなのだけれど、家族が何が一番好きなのか、はすぐにわかるのです♪でもでも、自分のことがわからない、、、変なものですね。パスタ大好きなワタシは、なんでも好き☆一番ってなると難しい〜〜ってことで。家族が一番好きな、パスタで昼ごはんです◎【11月25日の昼ごはん】応援お願いします♪「こちら」　↑↑↑　チーズは混ぜ込みに決定♪　やっぱり美味しい〜〜

【ボロネーゼ(ミートソース)】合挽き 玉ねぎ・(セロリ)・にんじん・マッシュルーム(ピーマンなどなどなど) にんにく ホールトマト・ローリエ・ナツメグ・固形コンソメの素・ワイン　
1. 野菜をみじん切りにする。
2. フライパンにサラダオイルを熱し、塩胡椒をした合挽きを焼きつけながら火を通す。
3. 鍋にオリーブオイルを熱して野菜を炒め、焼いた挽肉を加える。
4. ホールトマト・ワイン・水・コンソメの素・ナツメグ・ローリエの葉を加える。
5. じっくりと1時間以上、ぼったりするまで煮込む。
6. さいごに塩胡椒で味を整える。

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