３連休最終日早かったなぁぁ

あゆは渋谷や自由が丘にお買い物に行ったり
ステキなコートを見つけて、買おうかどぅかまだ迷っているのですぅ

チャチャッとできるとっても簡単なおかずでござぃますっ

じゃがいものきんぴらのよぅな感じですょ

材料(1人分)
*じゃがいも・・・中1個
*醤油・・・・・・大さじ1
*砂糖・・・・・・大さじ1
*バター・・・・・適量
*青海苔・・・・・適量

作り方
①じゃがいもは皮をむいて細切りにし、さっと水にさらす。
②フライパンにバターを溶かし、水を切ったじゃがいもを入れて弱めの中火で良く炒める。
③じゃがいもに火が通ったら砂糖・醤油を加えて絡め、汁気がなくなるまで炒めたらできあがり。

じゃがいもはシャッキリ感を残したり、良く炒めてホクホクにしたり、お好みで調節しましょぅ。

味付けは濃いめなので、おつまみ程度のときは醤油と砂糖の量を減らしましょぅ。

青海苔はお好みでネ

砂糖で甘味もプラスして、
バター醤油が香ばしく、青海苔の良い香りでペロリとおいしくいただきました

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