[:女:]先日ATスクールに行ってきました。
スクールがある日は朝からとっても楽しく過ごせるの[:るんるん:]
仕事で嫌なことがあっても乗り切れるから、最近は習い事が良い支えになってくれてます
[:ウィンク:]

んで、今回のメニューは。。
はちみつチキンの北京ダック風サンド(左)
これはトルティーヤももちろん手作りですよ〜[:パー:]
生地を"薄くまぁるく"伸ばすのが難しかった。
チキンは、はちみつが入ったタレにつけたのを低温のオーブンでじっくり焼いてるからとっても柔らかく、ジューシー[:！:]
ゴマの葉をはじめ、たくさんのお野菜と一緒にトルティーヤで巻いて頂きます。
めっちゃ美味しかった〜[:わーい:]

チャイプリン(右)
チャイの茶葉を"これでもか！"ってくらいじっくり煮出して、牛乳、砂糖、卵黄、生クリームを混ぜたプリン生地をオーブンでじっくり焼き上げました。
チャイのお味がとても濃厚で、「チョコ味だよ」と言われたらそう信じてしまうくらいでした[:びっくり:]
添えてあるオレンジとブルーベリーの酸味が濃厚なチャイプリンを食べやすくしてくれてマス[:チョキ:]

どちらもお家でまた作ってみたいって思えるほど美味しくて満足でござる。
仕事帰りの腹ヘリの私にとっては嬉しいご馳走なのです[:ぴかぴか:]

あっ、この日は3人でした。
試食も寂しくなかったし、これ位の人数の方が習いやすくて良いかな。
前回のマンツーマンも贅沢で意外と好きだけどね(笑)

[:女:]こちら東京もかなり寒くなってきました[:結晶:]
今年も秋が短かったような気がします。
秋ってけっこう好きな季節だけにちと寂しい[:ポロリ:]

日本海の方では大雪だとか...[:ゆき:]
雪かき大変かと思いますが(←昔雪国に住んでいたことあるのです^^)
くれぐれもケガなどなさらぬよう気をつけくださいね☆

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