先日、作った自家製酵母のエピ♪
感触はとっても美味しくて○だったのですが・・・
発酵不足だったようです〜

昨日、リベンジしました〜♪
でも、パネトーネマザーです。。。
やっぱり自家製酵母の方がうんと美味しい[:モグモグ:]

そんな訳で・・・
やっぱり又、酵母ちゃんを育て始めました〜
又、酵母日記つけてます・・・[:メモ:]
↓