11/22(木)オトナゴハン(蓮根の揚げ団子)

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Nice!

 *ご飯 *豚汁(豚もも・人参・玉葱・ゴボウ・大根・こんにゃく・油揚げ・生姜・長葱) *蓮根の揚げ団子(豚挽肉・蓮根・長芋・長葱・えのき・銀杏) *アスパラ菜の芥子マヨネーズ和え 夫、「今夜は食事いります」メールを送ったらしいけど、そんなメール なんてきてないんだけど。。。。。 夫携帯の送信履歴を確認してもらったら、先週はそういったメールあり。 先週送ったものを昨日送ったと勘違いしたらしいw ボケボケですな。 ということで、用意しておらず、  夫~ご飯・豚汁・ベーコンエッグ・漬物など ワタシも風邪っぽく体調イマイチなので、風邪メニュー。 蓮根の揚げ団子です。 あー、↑のリンク先みて笑ってしまったわ。 別にこのページを確認して作ったわけではないので、なんというか ワタシの頭ってワンパターンなんだなぁ。と思い知らさられました。 

 今回は、豚挽肉で。 蓮根が足りなかったので蓮根+長芋+お麩。 追加でえのきと長葱を投入。 ふわふわ感、変わらずで美味しかったです。