3連休だぁぁぁ~
お仕事が忙しくて寝不足だったので、
今日はお寝坊しちゃぃましたっ
朝から甘い物が食べたくて、
小豆と豆乳を使ったフレンチトーストを作りましたょ
材料(2人分)
*食パン・・・・8枚切り2枚
*豆乳・・・・・100cc
*卵・・・・・・・1個
*砂糖・・・・・大さじ1
*バター・・・・適量
*茹で小豆・・・適量
作り方
①豆乳・卵・砂糖を混ぜた液をバットに流し、1/4に切った食パンを浸して液を染み込ませる。
②フライパンにバターを溶かして①を入れ、両面を色よく焼く。
③皿に盛り、茹で小豆をのせたらできあがり。
6枚切りの場合は豆乳を50cc程度増やしましょぅ。
和風フレンチトーストのできあがりぃっ
小豆が大好きなので、一口食べると止まらなくなるのがお困りのあゆなのでした