【ひとこと】
いよいよ明日は「おじいちゃん向けの料理教室」の日。
おじいちゃん達に説明するつもりで、独り言をしゃべりながら作ってみました。
ハプニングがあって当たり前の料理教室。
何はともあれ、まずは会場に行けるよう、子ども達が体調を崩さないようにと祈ります。
後は、まぁ、怪我なく楽しい時間が過ごせれば小合格!
参加者の皆さんに、レシピがよく理解していただければ中合格!!
さらに美味しくできれば、大合格!!!
…ですが、さてさて、どんなハプニングが待っているのやら???

★いわしの蒲焼き丼
　◎いわし（酒、しょうが汁）、片栗粉、油、　　
　　たれ（しょうゆ、酒、みりん、しょうが汁、砂糖、水）。
　　貝割れ菜、のり、ご飯。
　　＊本当は、身を上にして盛り付けます。
★けんちん汁
　◎豆腐、油揚げ、大根、人参、里芋、ごぼう、生椎茸（しめじで代用）酒、しょうゆ。
★かぶのゆかり和え
　◎かぶ、ゆかり。
〜以上が、明日の料理教室で作るもの〜
★納豆
★イカの塩辛

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