2007年11月17日 野菜170gのお弁当

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Nice!

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昨日の夜の「イワシのピザ風」の残りは温め直しただけ。
「ダブルポテトとハムの煮物」の残りは、フォークの背でつぶして卵を混ぜて
オーブントースターで焼きました。 
水分が出るトマトは、とろろ昆布と混ぜて、しょうゆをチラッ。
「トマトの水分を昆布が吸って、良い感じだったよ」と夫。
奥薗壽子さんの本で見たアイデアです。

★イワシのピザ風 …野菜微量
 ◎手開きにしたイワシ、ケチャップ、玉ねぎ、ピーマン、ピザ用チーズ。
★トマトととろろ昆布のしょうゆ和え …野菜60g
★じゃがハムのオムベイク …野菜110g
★玄米ごはん+梅干し、白炒りゴマ

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