おはようございます(*^_^*)昨日は更新できなくてスイマセンでした。今日の仙台はすっかり冬の朝、とっても寒いです。でもすごく青空が広がってます。明日は斉藤さんいわくいい天気らしいのでイベント開催だけにちょっと行楽に客足を奪われそう・・・なきがします。
そういえばスタッドレスタイヤの履き替え時期も迫ってますね。考えて見ると俺今の車スタッドレスもってないんですけど・・・。しかも１７インチのスタッドレスって高いんですよねぇ(>_&lt１０万以上するかな。。。でもそんなのかんけーねー♪おっぱっぴ〜♪って俺の中では今流行ってるんで、一昨日撮影の時にいってたら「こうちゃん・・・いまごろかよ…」と言われてしまいました。でもそっ、、まぁ止めておきましょう。
俺あんまりテレビ見れて無いので何が流行ってるのかわからないんですよねぇ。時代に乗れて無い人です。

'''１７日は仙台メディアテークにて宮城県ではおなじみ本間の兄貴と一緒におにぎりフォーラム２００７というイベントが開催されます。１１時からで〜す！お友達お誘いの上遊びにきてくださ〜い！！'''

'''韓国風焼肉サラダ'''
材料（二人前）
牛小間肉　２５０ｇ（豚でもOK）
にんにくの芽　５本（５ｃｍ程度の長さにカット）
サニーレタス等　５枚（ざっくりちぎる）
炒りゴマ　適量
ごま油　適量
（あわせ調味料）
コチュジャン　大さじ1/2
オイスターソース　大さじ1/2
醤油　大さじ1/2
酒　大さじ１
みりん　大さじ1/2
にんにく　1片（おろす）

'''作り方'''
レタスは冷水でシャッキリさせ、器にたっぷり盛り付けます。フライパンを火にかけてごま油をひいて牛肉、にんにくの芽を炒めて行きます（脂の乗り具でごま油の量を調整してください）
牛肉の色がある程度変わってきたところで合わせ調味料を加えて更に絡め炒めてください。しっかり汁気を飛ばし、タレが絡んだら先ほどのレタスの上にたっぷり盛り付けて仕上げに炒りゴマをふりかけてどうぞ。

'''ポイント'''
たっぷりの生野菜と一緒に食べるサラダ感覚の焼肉です。牛でも豚でもOKですが、薄い肉が合いますので脂の乗った部分で薄い肉を選びましょう。レタスはサニーやプリーツいろいろ使えます。もちろんきゅうりやかいわれ、お好みのサラダを合わせて見てくださいねｗ

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　　　　　　　　　　　　　　２００７年　５月１９日（土）

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