【ひとこと】
今日は、電子レンジで1品作っただけです。
耐熱ガラスボウルに、人参とマッシュルームとコーンを入れ、
ラップをかけて700Wで2分。
ラップにすき間を開けて傾けて水分を切り、
マヨネーズと塩こしょうで味をつけました。
きゅうりは昨日の残り。
買い換えたスライサーに、ギザギザカット用のパートがあったので、
きゅうりを切ってみたら、こんな形になりました。
表面積が広くなり、味が沁みこみやすいような気がします。
イワシの蒲焼きも、昨日の残りです。

★人参とマッシュルームとコーンのサラダ　…野菜120g
★きゅうりの浅漬け＋白炒りゴマ　…野菜60g
★イワシの蒲焼き＋紅生姜
★4分づき米ご飯＋きざみのり、納豆ふりかけ

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