<材料> 2人分
北海道クリームコロッケ 5個
キャベツ 4~5枚
レモン 適宜
バジル 適宜
<作り方>
1.コロッケ(冷凍)は、室温で解凍をしっかりする
2.オーブントースターにアルミ箔をしき、1をのせ
両面しっかり焼く
3.キャベツは千切り レモンは輪切りにする
4.器に3を盛り、2を盛り付けバジルを添える
* 旦那さんの母が、北海道の物産展でクリームコロッケを買って
来られて、我が家にも頂きました。
揚げ物しないので、オーブントースターで焼くと言う苦肉の策。
これが、美味しく、クリーミーなコロッケ満喫できました。
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