揚げないコロッケ

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Nice!
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<材料>                  2人分
北海道クリームコロッケ            5個
キャベツ                   4~5枚
レモン                      適宜
バジル                      適宜

<作り方>
1.コロッケ(冷凍)は、室温で解凍をしっかりする

2.オーブントースターにアルミ箔をしき、1をのせ
  両面しっかり焼く

3.キャベツは千切り レモンは輪切りにする

4.器に3を盛り、2を盛り付けバジルを添える

* 旦那さんの母が、北海道の物産展でクリームコロッケを買って
   来られて、我が家にも頂きました。
   揚げ物しないので、オーブントースターで焼くと言う苦肉の策。
   これが、美味しく、クリーミーなコロッケ満喫できました。

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