独身男は迷いながら蕪を漬けました。表面を剥いてから漬けるべきだろうか？そのまま漬けるべきだろうか？葉っぱの所は全部削ぎ落としてしまおうか？そのまま漬けようか？
　結局剥いて、葉っぱもつけて漬けましたが、果たして良かったのか、悪かったのかわかりません。味はなかなかナイス！
　蕪というと京都の千枚漬けが好き。でもあんなに薄切りにはできません。

＜蕪を使った料理＞
　イタリアンサラミハムと蕪のミルフィーユ
　前菜三種
　赤かぶの浅漬けと大根の葉の浅漬け
　蕪菜の味噌汁
　蕪菜のちょいアンチョビのパスタ 葉っぱには気をつけろ！

　マグロが減っているようです。世界的なマグロの需要の増大で、マグロが食べられないのが現実になるかもしれませんね。中国とインドの人が凄い勢いで食べ始めたらアウトですね。やっぱりこういう議論てすぐ出るから、魚では無いその他の食料の自給率を上げておいた方がいいですね。

　クロマグロ、米「３—５年漁獲停止を」・国際委総会で提案へ（nikkei.net）