大豆とベーコンの洋風煮
なんとも、微妙なネーミングだけど思いつかなくて・・・
( ̄∇ ̄;)
大豆の水煮・・・200g
ベーコン・・・3枚
玉ねぎ〔みじん切り〕・・・小1個
ニンニク・・・ひとかけ
マギーブイヨン・・・1個
ケチャップ・・・大匙1
ピザソース・・・大匙2
粉チーズ・・・適量
炒める時の油・・・少し
-----------------------------
フライパンに、油とニンニクみじん切りを入れて火にかけ香りを出す
ベーコン・玉ねぎも加えてさっと炒める
洗った大豆の水煮も加えて、ひたひたになるくらいの水と、調味料を入れる
煮立ったら、味を調節(塩コショウetcを加えてもいいです)、アクをとりながら弱火〜中火で柔らかくなるまで煮て出来上がり
(煮汁がなくならないように注意してくださいね)
食べる時にお好みで粉チーズをかけてください♪
今回は、ケチャップとピザソースとを入れたのですが、普段はピザソースは入れずに白ワインと塩コショウだったりします
この前、母がロールキャベツにピザソースを入れてました
銘柄が英語ラベルだったので間違いに気がつかずに、ケチャップだと思い込んで使ってたみたいですが・・・それが以外においしかったので、ヒット!
当分はまりそうです。
大豆とベーコンの洋風煮の写真これ↓
・ぶりのあら煮
・ホウレンソウのおひたし
・大豆の洋風煮
・昨日の切干大根煮ののこり
・スィートコーン〔缶詰だったりしますけど〕
・デザートは桃
・白いご飯と、おかかふりかけ
朝ごはんが適当にパンだけだったので、公園で遊んで倒れそうでした〜
いかんいかん、ちゃんと食べなければ・・・
お昼はモリモリです!
写真のことで よく、「背景はどうやったらそんなにもボケるの〜?」っていう質問を受けます。
それはですね
簡単に言うと、そういうレンズなのです(´▽`)/
前の写真は、F(絞り値)が1.8
後の写真は、F値は、22
絞りを開放にしたら(数値が小さくなればなるほど)背景がボケやすくなります
こんな風に書くといろいろ知ってそうですが、私もあんまりよくわかってません・・・(笑)
みなさんも、デジカメをマニュアル設定にして、遊んでみてくださいね♪
コンデジでも、数値を変えて撮って比べてみてください〜結構違いますよ〜^^
レシピブログに参加してます
大豆の洋風煮、食べてみたいなぁ〜と思われた方はぜひクリックで応援してください^^
陽射しは暑いけど風が気持ちよい〜〜♪
用事があったので、ついでに散歩と普段行かない公園に・・・
帰ってくるとき、おうちまで、ずっと20分ほど登りの坂道だったけど、おうちについて、お風呂にぬるま湯をはって水遊び
そして、さっぱりとご飯!
風がおうちの中を通ってくれる日は、とっても快適〜
この夏、毎日こういう風で、こういう温度だったらいいのになぁ・・・