黒ごま牛乳もち。

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Nice!

最近甘い物を食べ過ぎてるのです~

体も脳も甘い物を欲しているよぅで・・・
スイーツはガマンできなぃのでなるべくヘルシーに食べたいものですね
今回の牛乳も無脂肪牛乳を使いました。

パルシステムさんで紹介されていた、
簡単に作れる牛乳のお餅でござぃますっ

加熱しながら混ぜると
くずもちのよぅなもっちりした食感の牛乳もちができるのです

材料(2人分)
*牛乳・・・・150cc
*片栗粉・・・大さじ3
*砂糖・・・・大さじ2

●黒すりごま・適量
●砂糖・・・・適量

作り方
①鍋に片栗粉と砂糖を入れて良く混ぜてから牛乳を少しずつ加えてダマにならないように泡立て器で混ぜる。
② ①を中火にかけて焦げつかないようにヘラでかき混ぜながら加熱し、火が通ったら弱火にして更にかき混ぜる。
③ぽってりとなったら火を止めて冷まし、スプーンですくえる硬さになったら一口大ずつ分け、砂糖を混ぜた黒すりごまをまぶして丸めてできあがり。

甘めのお餅なので、
黒ごまに混ぜるお砂糖は少なめでOKでっす

きなこやココア、あんこなど、お好みのお味にしましょ

牛乳の代わりに豆乳でも作れるょ

簡単もちもちの和スイーツなのでした

応援ヨロシクお願いいたしますっ