[:パン:]昨日アップした"嬉し恥ずかし初対面"には続きがありまして...
「ゴハンとオヤツとオキナワ」のコナちゃんとの楽しい時間を過ごした後、
同じくブログで仲良くさせていただいてる「麦とたまご」のままちさんとの初対面も実現[:拍手:]
ちょうど私が沖縄にいる11月3日に那覇・首里の 創作家庭料理とスイーツ店"茶房あん"にて「白いお砂糖を使わないパンとスイーツ」というテーマでイベントを行うということで、声をかけて頂いたのです[:るんるん:]

でもね...
私の予定が押してしまってイベントには間に合わず。あちゃ〜[:悲しい:]
でもどうしてもひと目でもお会いしたいという私のわがままで、ままちさんにはイベント終了後に時間を作って頂きました[:わーい:]

ままちさんはスリムでお若い[:！:]お子さんがいるような感じには見えません。
お話しててとても温かい雰囲気の方だなぁって[:ポッ:]

で、なんとイベントに間に合わなかった私の為にお土産まで用意してくださいました[:チョキ:]
図々しくも頂いてきちゃいました〜[:イヒヒ:]

[:down:]まずはこちらは天然酵母を使ったパンや天然の素材にこだわった焼き菓子のお店「cuuma」さんのベーグルです。
奥はかぼちゃのベーグルです。生地全部がかぼちゃではなくて、プレーンな生地にかぼちゃペーストが巻き巻きされてるのでカットした姿もとってもキュート[:揺れるハート:]

左側はコーンが入ってます。ブラックペッパーがきいて程よいスパイシーさがありました。

手前は...スミマセン、彼氏君に全て食べられてしまったものでよく分からないのですが^_^;プレーンかな？全粒粉が入っているような気もします[:汗:]
とっても美味しかったと言ってました(笑)

本当、どれもモチモチして優しいお味で美味しかったです[:るんるん:]
わたしもこんな風に作れるようになりたいなぁ。

[:down:]こちらは「茶房あん」ままちさん。
伊江島産全粒粉を使用したアップルパイ(右側)
パイ生地は素朴で深みのあるお味、フィリングも黒糖を使用して煮つめたとのこと。
とっても美味しくって止まらなくなりそう[:！！:]

きび糖を使用したちんすこう(左側)
沖縄に来ていろんな所でちんすこうを食べたのですが、こちらのは香ばしくってめっちゃ美味しかったです[:グッド:]
私もきび糖はパン作りによく使っているくらい好きなお砂糖です。
茶色いお砂糖バンザイ[:！:]

それと...箱をあけて[:びっくり:]素敵な琉球張り子が！！
お部屋に飾らせていただきますね〜

[:女:]わたし、こんなにたくさんの素敵な品々には感動しましたぁ[:てれちゃう:]
めっちゃ舞い上がってしまってまともにお話できていたのか不安でしたが本当お会いできて良かったです^^
ままちさん、ありがとうございました[:ぴかぴか:]

コメントのお返事、遅れてスミマセン[:たらーっ:]
もう少しお待ちくださいませ^^

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