材料：
ご飯　　　茶碗2杯分
納豆　　　2パック
しょうゆ　　大さじ1
ごま油　　小さじ1
かつおぶし　　適量
卵　　　2個
スプラウト（レッドキャベツ）　　1/2パック
みょうが　　　1個
長いも　　　60g
大葉　　　4枚
長ネギ1/2本
白ゴマ　　適量

１、納豆はしょうゆ、ごま油、かつおぶしで味付けする。
２、長ネギ、長いも、大葉、みょうがはそれぞれ千切りにし、スプラウトは根をとり卵は半熟の目玉焼きにする。
３、茶碗にごはんを盛り付け、１、２の材料を彩りよくのせ最後に白ゴマを飾る。

ポイント
目玉焼きでなく、温泉卵でもおいしく出来上がります。

朝からここまで豪華なご飯を食べれば、今日も一日元気になれますね！余った野菜を浅漬けにしたり、漬物も一緒にのせていろいろなバリエーションを楽しみたいですね。