子ども評価 ★★★★★ (オムレツより食べやすい~)
嫁さん評価 ★★★★ (ありそうでないような、卵焼きやね
アイデアっぽいのかなぁ)
本日は、簡単手抜き卵焼きです
オムレツを卵焼きに変えただけなんですがね
子どもたちは、喜んで食べてました(笑)
なんせチーズ好きなので・・・
【材料】
卵・・・ 3個
ベーコン(塊)・・・ 3cm角分
ピザ用チーズ・・・ 大匙3
牛乳・・・ 大匙1
【作り方】
1.ベーコンは、小さめのさいころ切りにします
2.卵は牛乳と一緒によく混ぜ合わせます
3.切ったベーコンは卵の中に入れます
4.卵焼き鍋に、サラダ油を薄く塗って(3)を
1/4の量を入れてチーズをのせて巻きながら
焼きます
5.だいたい、4回で焼き上げる感じで巻いて焼けば
出来上がりです
*あまり形にこだわってゆっくりと焼いていると
チーズが溶けてきますので注意してくださいね