おはようございます！今日も東京。昨日は東京モーターショーに行ってまいりましたｗこの話題は後にオフィシャルにアップしようと思ってますがすごい人でした。楽しかったなぁｗ
さて明日からは東京ガス展！にて料理教室を行ってきます！料理教室って…。俺の料理って教えるほどのものではなくて料理の発想やらなにやらって感じなんでお役立てないかもしれませんけど、料理を作るより皆さんに会いに。そしてお話が楽しくできればなぁ〜なんて思ったりしてます。
こういうイベントで色んな人とお話が出来るのでとっても楽しみなんですよｗ本題さておきｗ
そんな俺ですが頑張ってきま〜すｗさぁ今日も移動だなぁｗ

オフィシャルに例の「つくって見ましたシェフレシピ」がアップになってますよｗこちらもいつもと違う俺の料理が見れますので是非見てやってくださいね！'''ここをクリック'''

'''牡蠣ときのこの和風パスタ'''
材料（二人前）
パスタ　１８０ｇ
剥き牡蠣　？ｇ
しめじ　1/2P（小房に分ける）
まいたけ　1/2P(小房に分ける)
シイタケ　2個（半分にカット）
万能ネギ　4本（小口切り）
バター　２０ｇ
醤油　適量
和風顆粒だしの素　小さじ２杯
にんにく　1片(スライス)
塩コショウ　少々

'''作り方'''
パスタを茹でます。茹で上がりは表記の時間の1分前。フライパン作業はその4分前に。
フライパンにバターを溶かしてにんにくを炒め香りを出します。そこに牡蠣ときのこを加えて軽く塩コショウ。全体に火を通して行きましょう。麺が茹で上がったらしっかり湯きりをしてフライパンに加え、全体に油をまわすようにして炒めて行きます。顆粒だしをふりかけ、鍋肌から醤油を回しかけて焼き醤油の香ばしさをパスタに付け味を付けていきましょう。味が決まったらお皿に盛り付けて仕上げに万能ネギを振りかけたら出来上がり。

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　　　　　　　　　　　　　　２００７年　５月１９日（土）

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