昨日の遠足の後、急いで作ったパスタ。
2人分
ニンニクのみじん切り 1/2片分
アンチョビのみじん切り 1枚分
キャベツざく切り 2枚
ベーコン細切り 2枚
生クリーム 50cc
粉チーズ お好み
バター 大さじ1
塩・胡椒 少々
ニンニクをオリーブ油で炒めて、香りが出たらベーコンとアンチョビを加えて炒めます。
ベーコンの脂が出てきたら、キャベツと生クリームと茹で上がったペンネを加えて、キャベツがしんなりするまで炒めます。
仕上げに粉チーズ・バター・塩・胡椒して出来上がり。
トッピングにさつまいもを揚げ焼きしたのを、のせてみました。
あとはサラダなどを、食べました。
今日はこれからママ友ちゃんのお宅に遊びに行ってきます!
その前に色々終わらせなくちゃ〜。
数日前からしのっちの喉の調子が悪く、声が出ない日があります。
今日は調子良さそうなので、いっぱいしゃべってこよう〜♪
追記
出かける前に〜。
一昨日の記事。
自分でも悪い言い方だと思いその部分を削除しましたが、それについて
まだ色々いう方が結構いたので記事ごと削除しました!
不愉快に思われた方には、お詫びします。
明日・明後日はしのっちの用事で忙しくレシピアップが出来ないので、記事は更新しません。土日も時間があれば更新しようと思ってますが、次の更新は週明けになるかもしれません☆
メールのお返事、少し追いつきましたー。もう少し待ってて下さい