10月30日のお弁当

ピリ辛ポークチャップ
甘長唐辛子の塩・胡椒炒め
オムレツ
天ぷら・ウインナー

飲みに行った翌日は、『お弁当はお休み〜』の確立高し！
でも、今日はちゃんと入れられた。えらいじゃない、私(*^^)v

【ピリ辛ポークチャップ】
?生姜焼き用の豚肉を一口大に切り、塩・胡椒・酒を揉みこむ。（←前日の晩に準備）
??を2つに折って片栗粉をまぶし、こんがり焼いて、お皿に取り出す。
??のフライパンをペーパーできれいにしてから、チリソース：ケチャップ：ウスターソース：米酢＝2：2：1：1を入れる。混ぜてから火を付けて豚肉を戻し、味を絡める。荒挽き黒胡椒を振って出来上がり。

いつも遊びに来てくれてありがとう(*^。^*)