10月29日のお弁当
鶏肉のピリ辛焼き しし唐の塩・胡椒炒め オムレツ 天ぷら
【鶏肉のピリ辛焼き】 ?鶏もも肉を一口大に切り、塩・胡椒・酒を揉みこむ。(←前日の晩に準備) ??に片栗粉をまぶし、こんがり焼いて、お皿に取り出す。 ??のフライパンの余分な油をふき取る。Leeさんの秘伝のタレ@modoki.daiyou♪・酒・豆板醤を煮立ててから、鶏肉を戻し、味を絡める。荒挽き黒胡椒をがりがり振って出来上がり。
昨日は、サークルテニス♪少し涼しくなって、テニスをするには、いい季節だわ〜(#^.^#) ラーメンを食べて帰っておうちでワイン♪
このセットの中の1本です(*^_^*)
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いつも遊びに来てくれてありがとう(*^_^*)