おはようございます(*^_^*)今日は東京入りです。そして早速仕事。なのでこれから新幹線で1時間40分の睡眠にはいりますｗ
てか1週間の荷物ってどんだけ〜！って位多いですねぇ。しかもこの季節だから服もかさばるものばっかり。ん〜ジーンズは替えないで通すか…。
今日の天気はすっきりしないですけど雨でも降るのでしょうか？教えて斉藤さん！ってか番組中の料理コーナーですっかり完食してた斉藤さん。よっぽど美味しかったんだろうなぁ。あぁ〜腹減った。俺考えて見れば朝御飯食べてないじゃないですか…。食べてる時間が無いのでこれからパンでもかいます。
さて今日はどんな一日になるのかなぁ〜。

'''魚介のコンビネーションサラダジェノベーゼソース'''
材料（二人前）
刺身用マグロ　５０ｇ（ぶつ切り）
刺身用鯛　５０ｇ（薄切りかぶつ切り）
刺身用ほっき貝　4枚
ミックスビーンズ　６０ｇ
きゅうり　1/2本（５ｍｍ圧の輪切り）
ベビーリーフなどの野菜ミックス　適量
ジェノベーゼソース　大さじ３（レシピ下記参照）
塩コショウ　適量
レモン汁　大さじ１

'''作り方'''
大き目のボウルに魚介とミックスビーンズ、野菜を入れてざっくり混ぜ合わせたらジェノベーゼソース、レモン汁を加えて塩コショウで味を調えたら出来上がりです。

'''ジェノベーゼソース'''
材料
フレッシュバジル　１０枚程
オリーブオイル　大さじ３
塩少々
ニンニク　１カケ
松の実　大さじ１

'''作り方'''
材料をすり鉢ですり混ぜるかフードプロセッサーに入れ砕いて出来上がり。香りは出来立てが一番美味しいですが、冷凍保存も出来ます。
これを作っておくと白身のムニエルなどやパスタ、色んな物に使ってもらえますよ

〓　宝島社　　　　　　「こうちゃんの簡単料理レシピシリーズ」累計１００万部突破！
〓　ヴィレッジブックス「こうちゃんレシピ　和食がいちばん！」
　　　　　　　　　　　　　　２００７年　５月１９日（土）

　　　'''↓↓レシピ本の購入やこうちゃんの日記など↓↓'''

'''レシピブログというところに登録してみました⇒'''[ココをクリックすると見れます]

にほんブログ村(ココをクリック)]