もう、とっても久しぶりの手作りパン・・・(*^^)v
実は、９月ごろから自家製酵母を何度も起していたんですが〜
どうもうまく行かなくて・・・

何度、まずい酵母パンを食べたことやら・・・(/_;)
以前は、本当に香りも良く美味しかったのに〜
気温の変化なんでしょうか・・・？（原因不明）
いい加減疲れてしまったので、今日はパネトーネマザー酵母で、作りました。

コレがやっぱり普通のパンでしょ〜！？