もうすぐハロウィンですね(^^)
去年はカボチャのタルトを作ったんだけど
今年は何を作ろうかな?と考えていると、
いつもお菓子の材料や道具を購入する「クオカ」のHPで可愛いハロウィンクッキーを発見!
今年はこれを買って作ろう♪と、
かぼちゃのクッキー型や黒いクッキーを作る為のパウダーなどを注文し
作る事にしました。
ちなみに、カボチャの部分は「パンプキンパウダー」を混ぜ、
黒い方には「ブラックココアパウダー」を混ぜて
2種類の生地を作っています。
これを型で抜いて焼くのですが、
カボチャの口の部分が「コウモリ」の型にもなっているんですよ。
なので、ココアクッキーで「コウモリ」を作ったり、
アルファベットの型で「HALLOWEEN」の文字を模ってみたりも
してみました。
また、今回は上で紹介したレシピには載っていないのですが、
カボチャの目など型で抜いた部分に、同じ型で抜いたココアのクッキーを
戻し入れて焼いてみました。
穴が開いているより、こっちの方が可愛いかな?と思ったんだけど
あまりカボチャに見えないような・・・・
でも、雰囲気は伝わりますよね。^^;
といった感じで、昨日は雨も降っていて
出かける用事も無かったので、久しぶりにゆっくりと時間をかけ
お菓子作りを楽しんでみました。
あっ、肝心のクッキーに味ですが
今回は甘さ控えめにしたので、自分好みな味に仕上がり、満足。
でも、仕上げに溶き卵を塗ったのでちょっと焼きムラが出来ちゃったところが残念。
まぁ、味に支障はないので良しとしよう。
皆さんはハロウィンのお菓子は作りましたか?
カボチャなどを使ったお勧めスイーツがあったら是非教えてください。
(トラックバックも待ってま〜す。)
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