豆腐のめんつゆネギ焼き

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Nice!

突然ですが、今月の雑誌ViViにこのブログが掲載されちゃいましたアップ о(ж>▽<)y わ~ぉクラッカー

 

しかも、グルメ部門でビックリマーク ∑ヾ( ̄0 ̄;ノ え~!?

毎日ショボイご飯作って、(ズボラで不器用な私には、これでも精一杯作ってるんだけどw)

綺麗な写真もなければ、愚痴ばっかりの日記感覚のブログなんですが。。。。( ̄_ ̄|||)いいんでしょうか・・・・。

他の掲載されているブログさん達は、それはもぉ素敵なブログばかりですよ。私、場違い・・・・汗

でも、でも、やっぱり嬉しかったです( ´艸`)音譜 ちょっと恥かしいけど。

こんな私のブログに共感してくれたり、アドバイスくれたりする方がいると、ホント元気もらえます!!

コメント下さる方々、ありがとうございますキラキラ  感涙でございます。

こんな私ですが、これからもよろしくお願いします。 m(_ _ )m ペコ。

~それでは本日の日記~


本日お休み~ヽ(=´▽`=)ノ 家事がたんまり溜まっている・・・・( ̄_ ̄|||)めんどくさい。
 
けど、今日やらないとこれから2週間ビッチリ仕事で休みがない爆弾 日曜も仕事ドクロ
 
旅行で連休取っちゃったから、休みがないのよぉ~(ノ◇≦。)あせる 有休くれよパンチ!

  お弁当用の冷凍保存食作りしました。

  卯の花とほうれん草の胡麻和え。

  こちらのレシピを参考に。
   
  基本の卯の花

レシピ
ばぁちゃん直伝☆ほうれん草のゴマ和え by みーつん

卯の花、具材があまりなかったので、見栄えが宜しくない・・・( ̄_ ̄|||)汗
まぁ、お弁当の隙間が埋まればいいのよ。おいしくできたし。←言い訳w

    チューリップ赤 本日の夕食 チューリップ赤

   豆腐のめんつゆネギ焼き
   豆腐&大根サラダ
   かぼちゃのマヨ和え
   卯の花 (冷凍保存食用に作ったものの残り)

  豆腐の賞味期限が今日までだったので・・・汗
  ( ̄_ ̄|||)豆腐ずくし。

  ~豆腐のめんつゆネギ焼き レシピ~

①水切りした豆腐・ネギをフライパンで焼く。
②①にめんつゆを入れ、煮立たせて、汁気がなくなったらできあがり。

ちょっと(?)焦げたけど、即席で作った割には美味かった。(* ̄m ̄)♪

年下君との温泉旅行日記、更新しました。よかったら見てください。

名古屋旅行日記はもぉしばらく・・・いや、かなりしばらく・・・・お待ち下さい。

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