突然ですが、今月の雑誌ViViにこのブログが掲載されちゃいました о(ж>▽<)y わ~ぉ
しかも、グルメ部門で ∑ヾ( ̄0 ̄;ノ え~
毎日ショボイご飯作って、(ズボラで不器用な私には、これでも精一杯作ってるんだけどw)
綺麗な写真もなければ、愚痴ばっかりの日記感覚のブログなんですが。。。。( ̄_ ̄|||)いいんでしょうか・・・・。
他の掲載されているブログさん達は、それはもぉ素敵なブログばかりですよ。私、場違い・・・・
でも、でも、やっぱり嬉しかったです( ´艸`) ちょっと恥かしいけど。
こんな私のブログに共感してくれたり、アドバイスくれたりする方がいると、ホント元気もらえます
コメント下さる方々、ありがとうございます 感涙でございます。
こんな私ですが、これからもよろしくお願いします。 m(_ _ )m ペコ。
~それでは本日の日記~
本日お休み~ヽ(=´▽`=)ノ 家事がたんまり溜まっている・・・・( ̄_ ̄|||)めんどくさい。
けど、今日やらないとこれから2週間ビッチリ仕事で休みがない 日曜も仕事
旅行で連休取っちゃったから、休みがないのよぉ~(ノ◇≦。) 有休くれよ
お弁当用の冷凍保存食作りしました。
卯の花とほうれん草の胡麻和え。
こちらのレシピを参考に。
基本の卯の花
卯の花、具材があまりなかったので、見栄えが宜しくない・・・( ̄_ ̄|||)
まぁ、お弁当の隙間が埋まればいいのよ。おいしくできたし。←言い訳w
本日の夕食
豆腐のめんつゆネギ焼き
豆腐&大根サラダ
かぼちゃのマヨ和え
卯の花 (冷凍保存食用に作ったものの残り)
豆腐の賞味期限が今日までだったので・・・
( ̄_ ̄|||)豆腐ずくし。
~豆腐のめんつゆネギ焼き レシピ~
①水切りした豆腐・ネギをフライパンで焼く。
②①にめんつゆを入れ、煮立たせて、汁気がなくなったらできあがり。
ちょっと(?)焦げたけど、即席で作った割には美味かった。(* ̄m ̄)♪
年下君との温泉旅行日記、更新しました。よかったら見てください。
名古屋旅行日記はもぉしばらく・・・いや、かなりしばらく・・・・お待ち下さい。
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