10月25日のお弁当

豚肉のWチリソース
しし唐の塩・胡椒炒め
オムレツ
ちくわの磯辺焼き（炒めて軽く塩・胡椒・仕上げに青海苔＆だし醤油）

今朝、通勤電車の車窓をぼんやり見ていたら、ビルの屋上にクリスマスツリーを発見。
はやっ！って思ったけど、実際のところ、あっというまに年末なんだろうな〜。

『豚肉のWチリソース』
?トンカツ用の豚肉を一口大に切って、塩・胡椒・酒を揉み込む。（←前日に準備）
??に片栗粉をまぶしてこんがり焼き、お皿に取り出す。
?フライパンにチリソース：スイートチリソース：米酢＝1：1：1を入れて煮立て、?を戻して味を絡める。荒挽き黒胡椒を振って出来上がり。

いつも遊びに来てくれてありがとう（*^_^*）