温玉のせそぼろ丼。

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Nice!

きのう紹介した肉そぼろの残りを使って丼ぶりにしました

きのうの夜、おなかペコペコだった彼用に作ったごはんでございます

時間を置くと味がしっかり染み込み、
玉ねぎの甘味もあって更にごはんと良く合っておいしぃのです~っ

温泉玉子ははなまるで紹介されていた、
「お湯を沸騰させて火を止めたところに常温の卵を入れて8分浸したら
卵をとりだし、氷水で冷やす」
という方法で作りました

柔らかめの温玉ができあがり、そぼろと絡めてまろやかにいただけますょ

あゆもモリモリ食べたかったケド、
最近食べすぎなので控えめにしましたょぉ

応援ありがとうございますっ