10/24(水)オトナゴハン(焼きビーフン@チューボーですよ!)

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Nice!
10/24(水)オトナゴハン(焼きビーフン@チューボーですよ!)

 *チャーハン(ご飯・豚バラ・かまぼこ・竹の子・長葱・卵) *スープ(白菜・しめじ) *ビーフン(豚バラ・海老・イカ・干し海老・キャベツ・人参・竹の子・もやし       ・ニラ・長葱・きくらげ・パプリカ) *切干サラダ(切干大根・キュウリ・シーチキン・胡麻) ※夫~同じ食事 夫&子が好きだから作ったけど、チャーハンは要らなかったな・・・・ 土曜日にTVをつけたら、たまたま「チューボーですよ!」の時間で、 美味しそうな焼きビーフンを作っていたの。 珍しく夫が「美味しそう!」なんて言うものだから (今まではビーフンは好きではない・・・・とか言っていた) 早速作ってみたわ。 レシピはコチラの公式HPから。 エシャロットはないので、長葱で代用。 具材の一部は油通しだけど、多目の油で炒めるに変更。

びーふん

 いつもより美味しそうに出来た!いや、美味しく出来た! ビーフンを焼いて乾燥させるとか・・・・ こういったやり方が良いみたい。 ビーフンは好きではない。って言っていた夫も「うまいよー。」 これからチューボーレシピで作ることにします。 美味しいレシピに感謝♪