10月21日(日曜日)の旦那さんのお弁当
お好み焼きの豚肉風
しし唐の塩・胡椒炒め
オムレツ
いんげんの天ぷら
【お好み焼きの豚肉風】
?豚肉を一口大に切り、塩・胡椒・酒を揉みこむ。(←前日の晩に準備)
??に片栗粉をまぶし、こんがり焼いて、お皿に取り出す。
??のフライパンの油をふき取る。焼きそばソース(←うちにこれしかないから使っただけ。とんかつソースでもお好み焼きソースでも何でもOK)&米酢少々を混ぜてから火を付けて豚肉を戻し、味を絡める。青のりと鰹節をまぶして出来上がり。
前日の晩ご飯は、お鍋にしたので写真は無し。お鍋のお供はこちら♪