10月19日の旦那さんのお弁当

ピリ辛チキンチャップ
甘長唐辛子の塩・胡椒炒め
鮭わかめ入りオムレツ
ちくわの甘辛炒め（さっと炒めてからLeeさんの秘伝のタレ＠modoki.daiyou♪を絡め、一味を振る）

【ピリ辛チキンチャップ】
?鶏もも肉を一口大に切り、塩・胡椒・酒を揉みこむ。（←前日の晩に準備）
??に片栗粉をまぶし、こんがり焼いて、お皿に取り出す。
??のフライパンの余分な油をふき取り、チリソース：ケチャップ：ウスターソース：米酢＝2：2：1：1を入れる。混ぜてから火を付けて鶏肉を戻し、味を絡める。荒挽き黒胡椒を振って出来上がり。

いつも遊びに来てくれてありがとう(*^。^*)