中に林檎をゴロっと入れた紅茶のパンと、チョコレートの香りいっぱいのイチゴチョコ入りパンを並べて焼きました。紅茶パンとチョコパンを捏ねて、同時に発酵を進ませるのはなかなか難しかったのだけどなんとか同じ大きさに焼けました。チョコパンの方が発酵に時間がかかるので、先にチョコパンを捏ねるのがいいみたい。顔を書いたら、リボンとか、お花とかも書きたくなったけど、ぶきっちょYOMEにはこれが限界☆半分に切ったら、カエルの顔みたい???中はりんごとイチゴチョコです。紅茶のパンはふわふわ。チョコパンは少しモッチリ。なかなか嬉しい組み合わせになりました。***仲良しパン(HPの調子が悪いので簡単に覚書)■チョコパン強力粉・・・220g砂糖・・・大さじ3ココア(無糖)・・・45gバター・・・小さじ2仕込み水(牛乳)・・・170cc〜180ccフィリング:イチゴチョコ・・・イチゴ板チョコ1.5枚(70g)分割・・・6分割一次発酵・・・25分2次発酵・・・15分紅茶パンとくっつけて190度で12分焼く。■りんご紅茶パン強力粉・・・220g砂糖・・・大さじ3紅茶の葉(アールグレイ)・・・大さじ2バター・・・大さじ2仕込み水(牛乳150ccと紅茶の葉大さじ2を煮出す)・・・140ccフィリング:りんご・・・1個(3?角に切り、はちみつ大さじ3をかけて、500wのレンジに4分かける)分割・・・6分割1次発酵・・・20分2次発酵・・・15分チョコパンとくっつけて190度で12分焼く。***ごめんなさい。以下は思い切り私信になります。私の日記に今の気持ちを残しておきたくて。