子ども評価 ★★★★ (みょうが?が入って
なかったらええのになぁ)
嫁さん評価 ★★★★★ (絶妙な味で私は好きやね
みょうがが利いてていいわね)
温かいうどんに、温泉卵をのっけてがっつり
食べたかったので作ってみました~
【材料】
冷凍うどん・・・ 1玉
温泉卵・・・ 1個
みょうが・・・ 1/2個
青葱・・・ 1/2本
醤油・・・ 大匙3
出汁・・・ 大匙1
【作り方】
1.みょうがは、薄く切って水にさらします
2.青葱は小口に切ります
3.醤油と出し汁は混ぜ合わせます
4.うどんを温めて丼に盛って温泉卵、青葱
みょうがをのせて(3)にかけて出来上がりです
*温泉卵でなく生卵でいいですよ
塩昆布チャーハン
調理時間 5分 (1人前)
子ども評価 ★★★★ (これ、美味しいやん
おにぎりの味?)
嫁さん評価 ★★★★ (確かにおにぎりっぽい味
でも、確かに美味しいね)
【材料】
ご飯・・・ お茶碗1杯
塩昆布・・・ 大匙2分
青葱・・・ 1/2本
ごま油・・・ 小匙1
サラダ油・・・ 小匙2
【作り方】
1.青葱は小口に切ります
2.熱したフライパンに、サラダ油とごま油を
入れて塩昆布を炒めます
3.ご飯を加えさっと炒めたら青葱を加えて
出来上がりです
*簡単すぎ~(笑)
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