雑穀入りの玄米を使ったメニューでございますっ
ネギがたっぷり入ったガーリックバターライスを作りましたょ
材料(1人分)
*玄米雑穀ごはん・・・茶碗1杯強
*ネギ・・・・・・・・1/2本
*にんにく・・・・・・1片
*塩こしょう・・・・・少々
*しょうゆ・・・・・・少々
*バター・・・・・・・適量
*お好みでピザ用チーズ・ドライパセリ
作り方
①バターとみじん切りにしたニンニクをフライパンに入れ、弱火で香りが出るまで炒める。
②斜め切りにしたネギを加えて火が通るまで炒め、強火にして玄米ごはんを加えて塩こしょうし、更に炒める。
③ごはんがパラパラしてきたら鍋肌からしょうゆを少し加え、さっと炒めて皿に盛り、お好みでピザ用チーズとドライパセリをかけたらできあがり。
とっても簡単スピード料理なので、今日のランチにチャチャッと作っていただきましたっ
作っているとニンニクのおいしぃ香りが漂っておなかが更にペコペコになるょぉ
今日もとっても良い天気~っ
ルンルンでお出かけしてきますっ