今年もブーム到来でしょう、の晩ごはん。

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Nice!

家族もワタシも大好き◎で、なんていったって簡単◎!お休みはワタシだって休みたいもの♪そしてそして、洗いものも少ない〜〜◎(我家は食器洗い機がないのよん) 応援お願いします♪「こちら」 オーブンで丸焼きしたところ。ほくほくのにんにくをつぶして赤味噌・麦味噌をあわせてにんにく味噌を作ります! 応援お願いします♪「こちら」  混ぜたらこんなかんじ♪ 応援お願いします♪「こちら」 材料を重ねたところ。

    丸ごと焼いたにんにくの味噌で牡蠣なべ】(NHKのレシピ参考)にんにく(1個)・白菜・長ねぎ・赤味噌・麦味噌・日本酒豚しゃぶしゃぶ用肉・牡蠣

  1. 丸ごとのにんにくをそのままオーブンで焼く。## ほくほくで食べたら美味しそう♪なくらい。## あまり焼きすぎちゃうと、かすかすになっちゃうので気をつけて。
  2. 焼いたにんにくをつぶし、赤味噌、麦味噌を混ぜて、酒で薄める。## お野菜から水分がしっかりでるので、お酒であまり薄めないのがポイント♪
  3. 白菜を白いところと葉のところを分けて切る。長ねぎは、斜め切りにする。
  4. 鍋に白菜の白い部分を鍋に敷き、豚肉、味噌。白菜(長ねぎ)、豚肉、味噌で重ねていく。
  5. さいごに牡蠣をのせ、白菜の葉の部分をのっける。
  6. 蓋をして火をかけ、じっと待つ。
  7. 火が通ったら、出来上がり♪♪

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