餃子を作るために買っておいた白菜…。

大量の餃子を作った後、
何か別の料理にでも使おうと、少しだけ残しておいたと。
その残った白菜を使って、
簡単さっぱりなサラダ風和えものを作りました+.ﾟ(*´∀｀)bﾟ+.ﾟ
写真で解説っ　詳しいレシピは続きでどうぞ。
白菜の和えサラダ

材料（4人分）

・白菜…150g
・しめじ…1p
・お好みのドレッシング…大さじ2～3（私が使ったのは和風ゴマ醤油）
・塩昆布…適宜

味がぼやけちゃうから…、
粗熱を取ったあとは、しっかり水気を絞っておいてね！
お好みで、
醤油やラー油なんかを足してもOK！

レンジと市販のドレッシングを活用して、
チャチャッとちいさいおかずを作っちゃいましょう～♪


この和えサラダに使うお野菜はなーんでもOK！

私はもやしが大好きやけん、
軽く水洗いしてレンジでチン！しただけのもやしの粗熱を取って
適当な長さに切った小葱と合わせて、ドレッシングで和えるのもオススメ♪

白ゴマをたっぷり加えて、香ばしさをプラスするのがポイント!!
野菜に一度火を通してドレッシングと和えると
少量のドレッシングでもしっかり味が馴染んでくれるけん、
余分なカロリーをカットできるのも良いんよね～(*´∇`)ﾉ