お弁当メニュー高菜入り海苔巻きおにぎり
かしわおにぎりカラフル野菜とチーズ入り卵厚焼き
ブロッコリー
プチトマト
先月末、お友だちが参加する とある大会 に
朝はや~くから応援に行ってきました!!
その大会が催される会場が遠くって、朝早く迎えに来てもらったけん、
パパッとつまめる、簡単なお弁当を作っておいたと。
…っても、ランチ用のお弁当の残り物なんやけどね~((´∀`*))
お弁当の写真のっけてますっ
おかずの詳しい解説は続きをどうぞ。
おにぎりは2種類。
かしわおにぎりと、高菜おにぎり。
濃い口醤油で炊いたけん、
ご飯がかなり色黒さんになっちゃいました(* >ω<)=3
かしわおにぎりには、人参、椎茸、油揚げに、
鶏肉がゴロゴロ入ってます♪
卵に、ランチ用のお弁当の残り野菜を細かくカットして、
ごろんごろん入れちゃいました。
パプリカ(赤・黄)、アスパラ、人参なんかが入ってます。
それに、チーズも加えて塩気をプラス。
具が入りすぎて巻きにくいけん、
卵焼き器に卵液をジャ~っと流し入れて、
厚焼きにしちゃいました!
上からケチャップをかけると、見た目がきちゃなくなるけん、
敷いてるカップの中にケチャップを入れて、
その上に卵厚焼きを盛りつけてます(*´∇`)ノ
大会当日は、朝6時にはお迎えが来ちゃうので、
ランチ用のお弁当も、朝ごはん用のお弁当も、
前日の夜に準備しておいたっちゃん!
やけん、夕食の準備も同時進行(○´∀`)ノ゙
夕食メニュー秋刀魚の塩焼き
ごまあじ茗荷のっけ冷奴
根菜の炊き合わせ
具だくさん豚汁
ご飯
久しぶりに具だくさんの豚汁が食べたくって、
たっぷり野菜と一緒に作りました♪
メインのお昼のお弁当は、
珍しく…、本日もう一本 更新する予定やけん、
その時にご紹介しまーすヽ(^∀^*)ノ