小さい頃から食べなれた母のロールキャベツは　コンソメとケチャップで煮込んだものです
食べる時にお好みでケチャップを足したり、そのまま食べたり。

牛乳・パン粉・卵
玉ねぎ（生でみじん切り）　
キャベツ（巻く用のキャベツの芯をそいだものをみじん切り）
合挽きミンチ
それを混ぜたものをキャベツで巻いて楊枝で止めて、お鍋にぎっしり

味付けはコンソメスープで少し煮込んでから、ケチャップを少し加えて　塩加減が足りなかったら　クレイジーソルトを足します
人参も一緒に煮込みます

たくさん作って実家と姉家におすそ分け
おうちが近いっていいなぁ〜
逆にバラ寿司のおにぎりをいただいて、昨日の晩ご飯は、ロールキャベツとヒジキ煮とほうれん草と　にゅうめんを おつゆがわりに
これ夕方５時写真です〜５時でももう暗い〜冬はすぐすこだなぁ。
　
明日くらいは焼きロールキャベツで食べたいんだけどなぁ・・・
チーズを切らしてます^^;

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