【ひとこと】
『子どもの「パン食」は今日からおやめなさい！（栄養学不要論）』
（幕内秀夫さん。講談社）を読みました。
幕内さんの本は、ざっと数えたら43冊目。
最近のご著書から、驚くような情報を得ることは少なくなっています
（幕内さんの主張の基本部分は、全ての本に繰り返し出てくる大事なところ。
そのためのページは、何度も読んで知っているつ・も・り・）が、
新しい1冊に目を通す度に、我が家の食生活指針は、
“緩やかに幕内路線”でいこうと言う思いを新たにします。
パンづくりを、自分のサブライフワークだと思っているので、
どうしたって、毎日の食卓にパンが登場する回数は多くなりがち。
でも、パンの中味と、パンにつける（ぬる）もの、一緒に食べるもの（副菜）、
食べるタイミングには、ちょっぴり気をつけていこうと思っています。
その辺りが“緩やかに”という所以です。

★4分づき米ご飯
★月見味噌汁（昨日の味噌汁＋卵）
★八百屋さんの糠漬け
★果物（りんご、柿）
★飲み物（大人は玄米粉茶、子どもはほうじ茶）

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