[:パン:]月に1回のパン教室がやってきました^^
今回もいっぱい作ってきたよ〜[:パー:]
...って実は先週のお話なのです^_^;
画像の整理や記事を書くのが何故かはかどらなくて今日になってしまいました[:汗:]

[:パン:]レーズンパン(右)
レーズンを入れたパン生地を丸めて溶き卵を塗ってグラニュー糖をふって焼いただけ...キレイに丸めるのが意外と難しいのよね〜[:ムニョムニョ:]
クリームパン(左)
薄力粉が30％も入ったふわっふわのパン生地。
そういえば、クリームパンを作るのは始めてかも。
カスタードクリームがはみ出さないかドキドキ[:爆弾:]
お家でも作れそうな感じでホッ。

ムパン＆レーズンパン" width="434" height="274" class="pict" />

[:パン:]メリメロ(左)
こちらもリッチなパン生地にフィリング(マスカルポーネチーズ、コーヒーリキュール、砂糖、ドライブルーベリーを混ぜ混ぜしたもの)をのせて巻いて焼いてマス。このフィリングがめちゃウマでした[:るんるん:]
チーズパン(右)
ごくシンプルなチーズパン。苦手なコッペ成型の練習になったかな[:？:]

[:パン:]ハニーキングスライン
蜂蜜が入ってるのでふんわりしっとりの甘いパンでした。トップにはカスタードクリームをトッピング。ケーキみたいだね。

[:パン:]フォルマッジョコンプレ
油脂に"マスカルポーネチーズ"が使われてますっ[:！:]
全粒粉が入って私の大好きな香ばしハードパンになりました^^

マッジョコンプレ" width="434" height="304" class="pict" />

ふーっ。こうしてこうして並べると凄い量だね。
見てくださった皆さんもお疲れさま〜(笑)

[:パン:]パン自体はシンプルなものが多いけどパン生地の扱いが難しかった。
ふわふわリッチ系はとくに手にくっつきやすくって大変[:びっくり:]

フォルマッジョコンプレ、メリメロで使ったマスカルポーネチーズはなんと手作りです[:チョキ:]
パン教室ではすでに出来上がったものを使いました。
お菓子やパンのフィリングにも使えそう[:るんるん:]
手に入りやすい材料で作れるからお家でも挑戦してみるつもり[:グー:]

お土産いっぱい、彼氏君と2人では食べるのが大変なくらい
でもランチはこれでOKだから助かるわ〜[:イヒヒ:]

お役にたったら投票お願いします。→