2007年10月15日 野菜170gのお弁当

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Nice!

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オリジナルのサイズの画像を見る場合はクリックしてください。【ひとこと】
今日もフライパンで同時調理です。
ブロッコリも人参も、あまり厚くならないように切れば、
蓋をして、蒸し加熱5分程度で、十分火が通ります。
焼きブロッコリって、好きです♪

★ほっけの開き
 ◎昨日、3歳が食べなかったので、今日の夫のお弁当に入れちゃいました。
★ブロッコリと椎茸(軸、十文字の切り込みを入れて出た切れっぱし)のオイスターソース炒め …70g
 ◎フライパン調理共通の油(ごま油小さじ1)で炒め、オイスターソースで調味しただけ。
★人参の粉チーズ和え …20g
 ◎同じく炒めて、粉チーズをまぶしました。
★ミニトマト …40g
★焼き椎茸 …40g
 ◎しょうゆをチラッとたらして、黒こしょうをガリガリ。
★4分づき米ご飯+きゅうりの漬物、金ゴマ

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