豚バラのねぎ塩たれ&ねぎ塩たれ奴

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Nice!

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おはようございます(*^_^*)毎回言いますけど最近寒いですねぇ。昨日は仙台ガス局の南営業所と言うところで行われたイベントに参加して来ました。結構人が集まっててびっくり。ちょっと場所的には中心部から離れてるので人の集まりが厳しいかなぁって思ってたらさすが仙台。皆さん車でいらしてるようでした。去年仙台ガス展で御一緒させてもらった[岩手佳代子さん]がMCをしてくれました。とても美人で気さくな方。いつも本間の兄貴のテレビで見てるから嬉しかったですwなぜかこの人。とてもフリフリなエプロンをしてくるので疑問に思って着たらマイエプロンだった・・・たしかにそんなキャラだったw楽しく仕事させてもらいましたwありがとうございま〜す!
今日はこれから東京で〜すw仕事がんばってきま〜す!
'''お知らせです!20日(土)に新潟三越にて北陸ガス主催のガス展に参加させてもらいます''' 
'''1[詳細はコチラです]'''
'''豚バラのねぎ塩たれ'''
材料(二人前)
豚バラ200g(ブロック肉を1cm厚にスライス・軽く塩コショウ)
(ねぎ塩だれ) 適量
長ネギ 1/2本(粗みじん切り)
きゅうり 1/2本(粗みじん切り)
しょうが 1片(みじん切り)
炒りごま 小さじ2
粉末鶏がらスープの素 小さじ2
ブラックペッパー 適量
鷹の爪 1本(みじん切り)
ごま油 大さじ2
'''作り方'''
豚バラはフライパンを熱して両面狐色になるまで焼きます。それをお皿に盛り付けて合わせたねぎ塩たれを掛けて出来上がり。
'''ねぎ塩たれ奴'''
材料(二人前)
豆腐 1丁
ねぎ塩たれ 適量(レシピは上記参照)
'''作り方'''
豆腐の上に乗せるだけ。
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              2007年 5月19日(土)
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