昨日は、近所の飲み屋に出かけて、久々に結構お酒を飲んでベロンベロンになりました。街もかなりハイテンション。ハイテンションだったおかげか入ったお店で、同じテーブルで飲んでいた先輩達と割り勘したら、実は別会計で後からきっちり請求されてしまいました（><）

　それでもってこの料理。何がイタリアンかというとオリーブオイルとガーリックを使って、トマトを入れたからということだけです。つまりアーリオ・オーリオにご飯を投入して、最後にトマトを放り込んだ炒飯ということ。でも結構美味しかったですよ！

＜材料（独身用大盛り）＞
　ご飯・・・・・・・・・1.5膳
　にんにく・・・・・・・1粒
　鶏ハム・・・・・・・・30〜50g
　プチトマト・・・・・・5〜6個
　長ねぎ・・・・・・・・みじん切り大さじ1
　オリーブオイル・・・・大さじ1・1/2
　塩・・・・・・・・・・お好み
　胡椒・・・・・・・・・少々

＜作り方＞　
　1)オリーブオイルをフライパンに入れ、にんにくのみじん切りを
　　加えて弱火で香りを移します。

　2)暖かいご飯か、レンジでチンしたご飯、長ねぎを放り込み手早く
　　炒めます。

　3)鶏ハムを加え、半分にカットしたトマトを加えて強火で手早く
　　一気に炒めます。

　4)塩、胡椒をして味を決めたら完成です。